El cacao que ofrecemos es de Esmeraldas, Ecuador, que se caracteriza por ser el primer productor, la cuna y el hogar del cacao en el mundo. Esmeraldas es uno de los centros más administrativos, económicos, financieros y comerciales del Ecuador. Las principales actividades de la provincia son el comercio, la ganadería, la industria y la agricultura. Gran parte de la economía depende de la exportación de cacao.
Rosy Intriago, la fundadora e iniciadora de RI Institute es ecuatoriana, originaria de Esmeraldas-Muisne, Puerto Nuevo. Esmeraldas-Muisne, Puerto Nuevo es un pequeño pueblo donde todos los productos para consumir crecen de forma natural. Rosy vivió parte de su vida en Puerto Nuevo, que es un pueblo desarrollado, el padre de Rosy, Angel Intriago, fue el Alcalde de la Isla y líder comunitario.
El padre de Rosy actualmente tiene 75 años, pero ha estado trabajando en el desarrollo de la comunidad desde que tenía 30 años, ahora a Rosy le gustaría continuar con ese legado. Lo hace dedicándose a la producción de productos orgánicos como el cacao. Ella apoya a los productores que producen este cacao invirtiendo en educación para que surjan ideas con nuevos productos y se pongan en el mercado, pero también invirtiendo en instalaciones para la producción.
La razón por la que Rosy está tan interesada en la nutrición de la salud biológica es porque ha estado practicando múltiples deportes como baloncesto, ciclismo y ejercicios atléticos desde que tenía 13 años. A una edad temprana, creó su propio método deportivo biológico para mantener la base de ser una persona saludable. Rosy tiene un máster en Biosalud de las Ciencias y creó su propio método de vida saludable para recuperar la base de la salud en bionutrición, biodeporte, biocosmética y productos.
Los productos que ofrecemos de este cacao son los granos de cacao secados al sol, nibs de cacao y pasta de cacao puro producido. Las características de la pasta de cacao sobre la piel son hidratantes y humectantes, la usas para exfoliar la piel muerta. Además de usar la pasta de cacao en tu piel, también puedes usarla para hacer leche con chocolate, lo que puedes hacer mezclando la pasta de cacao con leche tibia y un poco de azúcar. El sabor de la leche chocolatada es diferente a tu habitual, una vez degustada notarás el peculiar sabor característico y verás que viene con un tacto suave y aporta un agradable aroma.
